SHENZHEN ALLCOLD CO., LTD

Automáticamente equipo del enfriamiento al vacío de la lechuga, máquina del enfriamiento al vacío

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Información detallada

Compresor: /Copeland/Maneurop Bomba de vacío: Leybold/Busch/Becker
Refrigerantes: R404A/R407C tensión: 200-660V/3P
Cámara de vacío: Acero suave pintado/acero inoxidable Aplicación: equipo del enfriamiento al vacío
Capacidad: 4 - 6 Pallets/3000KG tipo de enfriamiento: Refrigeración por agua
Alta luz:

refrigeradores vegetales

,

proceso del enfriamiento al vacío

Descripción de producto

Automáticamente equipo del enfriamiento al vacío de la lechuga, máquina del enfriamiento al vacío

Descripción del equipo del enfriamiento al vacío breve

Al comprador o al consumidor del supermercado es un sello de la calidad para decir que el producto ha sido refrescado por un proceso único. Donde el enfriamiento al vacío diferencia de métodos convencionales es que el enfriamiento es alcanzado dentro del producto bastante que intentando soplar el aire frío sobre él. Es la evaporación del agua dentro del producto que tiene el efecto doble rápidamente de quitar el calor del campo y del aislamiento en la frescura. Esto es especialmente eficaz en la reducción del efecto de bronceado sobre los extremos de la lechuga - ningún otro proceso puede ofrecerle este borde del márketing.

Componentes principales del equipo del enfriamiento al vacío

a. Cámara de vacío-- Para cargar sus verduras. El tamaño de la cámara es definido por la cantidad de plataformas que usted quiere refrescarse al mismo tiempo, y sus dimensiones individuales. El tamaño de la cámara decidirá al número de bombas de vacío que se utilizarán.

b. Sistema del vacío-- Para se lleva el aire en cámara de vacío, entonces enfrían las verduras. Para el vacío estamos utilizando las bombas de los líderes del mercado Busch y Elmo Rietchle. Estas bombas necesitan apenas mantenimiento, son confiables y hacen ruido muy pequeño.

c. Sistema de refrigeración-- Para coger el vapor de agua en cámara de los ths para asegurar el proceso de enfriamiento continuo.

El evaporador (colector del agua) dentro de la cámara de vacío condensa el vapor de agua, y asegura solamente a hojas del aire seco la cámara de vacío hacia las bombas.
Fuera de la cámara, el medio frío (R 404a) es calmado por un sistema de refrigeración. El compresor necesario para este proceso del intercambio de calor es suministrado por (Alemania) o por Hanbell (Taiwán).

d. Sistema de control--- Para controlar y mostrar las condiciones de trabajo del equipo del enfriamiento al vacío.

Características del equipo del enfriamiento al vacío del bróculi

1. Refresque los productos a 0-5 grados en 30 minutos

2. Uniforme el estilo de enfriamiento. (la base y el alcance superficial exactamente la misma temperatura)

3. Índice de pérdida de agua muy baja de 1.5-3%.

4. Cure el demage superficial de las verduras y pare su empeoramiento.

5. Ahorro de costes de Energe debido a eficacia alta.

6. Verduras delicadas nunca congeladas.

Ventajas del equipo del enfriamiento al vacío del bróculi

1. Pérdidas de producción minimizadas

2. Económico mejorada de las operaciones de la cosecha

3. Pérdidas minimizadas durante el márketing

4. Utilización mejorada del consumidor

5. Oportunidades de mercado ampliadas

Campo del uso del equipo del enfriamiento al vacío

1. Verduras (todas las verduras frondosas/bróculi/flor de Cauli/setas/maíz dulce etc.)
2. flores (flores de corte frescas)
3. frutas (bayas/cerezas etc.)

Equipo Models&Specifications del enfriamiento al vacío

Especificaciones de Models& del equipo del enfriamiento al vacío de las verduras/de las flores/de las frutas
Modelo no. Capacidad de proceso Cámara interior
milímetro
Peso de la producción
kilogramo
Tipo de la electricidad Poder total
kilovatio
AVC-500 1 plataforma 1,400x1,400x2,200 300-500 220V-660V/3P 31
AVC-1000 2 plataformas 2,600x1,400x2,200 800-1,000 220V-660V/3P 39
AVC-1500 3 plataformas 3,900x1,400x2,200 1,200-1,500 220V-660V/3P 47
AVC-2000 4 plataformas 5,200x1,400x2,200 1,500-2,000 220V-660V/3P 72
AVC-3000 6 plataformas 6,500x1,400x2,200 2,300-3,000 220V-660V/3P 98
AVC-4000 8 plataformas 5,300x2,600x2,200 3,200-4,000 220V-660V/3P 121
AVC-5000 10 plataformas 6,600x2,600x2,200 4,200-5,000 220V-660V/3P 145
AVC-6000 12 plataformas 7,900x2,600x2,200 5,200-6,000 220V-660V/3P

166

Opciones modificadas para requisitos particulares de nuestro equipo del enfriamiento al vacío

1. Opciones del condensador: Refrigeración por aire/refrigeración por agua /Evaporative

2. Opciones de la función: Sistema de espray hidráulico del system&Water

3. Opciones de la puerta: Puerta manual/puerta deslizante horizontal hacia arriba que levanta la puerta de elevación vertical de la puerta

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