SHENZHEN ALLCOLD CO., LTD

Vacío del sistema de enfriamiento de la eficacia alta para la preservación fresca de la coliflor

Pago y Envío Términos:
Cantidad de orden mínima: 1 set
Tiempo de entrega: 30-45 días laborables
  • Información detallada
  • Descripción de producto

Información detallada

Compresor: /Copeland/Maneurop Bomba de vacío: Leybold/Busch/Becker
Piezas de la refrigeración: Danfoss/Frascold Piezas eléctricas: Schneider/LS
Refrigerantes: R404A/R407C tensión: 220-660V/3P
Aplicación: Equipo del enfriamiento al vacío para las verduras frescas Capacidad: 4000KG/8-10Pallets
tipo de enfriamiento: Refrigeración por aire/refrigeración por agua
Alta luz:

refrigeradores vegetales

,

proceso del enfriamiento al vacío

Descripción de producto

Vacío del sistema de enfriamiento de la eficacia alta para la preservación fresca de la coliflor

Descripción del equipo del enfriamiento al vacío breve

Después de que se coseche y se empaquete el producto, se coloca en las plataformas para enviar. Las plataformas se cargan en una cámara apretada del vacío y el proceso comienza. El equipo cae la presión dentro del buque quitando el aire a través de las bombas de vacío. Una vez que el nivel de vacío alcanza el “punto de inflamación” la humedad y el calor se quitan del producto bajo la forma de vapor de agua. Cuanto más baja es la presión dentro de la cámara, más bajo es el punto de ebullición del agua. Mientras que el vacío va más profundo, se quita más vapor de agua y se reduce la temperatura del producto hasta que se alcance la temperatura deseada.
El vapor de agua se debe quitar para que el de proceso trabaje eficientemente. El vacío dibuja el vapor de agua más allá de bobinas de la refrigeración que condensa el vapor nuevamente dentro del agua. Estos dos sistemas permiten que el proceso alcance temperatura deseada del producto más rápidamente que cualquier otra técnica de enfriamiento postharvest.

Componentes principales del equipo del enfriamiento al vacío

a. Cámara de vacío--Para cargar sus verduras. El tamaño de la cámara es definido por la cantidad de plataformas que usted quiere refrescarse al mismo tiempo, y sus dimensiones individuales. El tamaño de la cámara decidirá al número de bombas de vacío que se utilizarán.

b. Sistema del vacío--Para se lleva el aire en cámara de vacío, entonces enfrían las verduras. Para el vacío estamos utilizando las bombas de los líderes del mercado Busch y Elmo Rietchle. Estas bombas necesitan apenas mantenimiento, son confiables y hacen ruido muy pequeño.

c. Sistema de refrigeración--Para coger el vapor de agua en cámara de los ths para asegurar el proceso de enfriamiento continuo.

El evaporador (colector del agua) dentro de la cámara de vacío condensa el vapor de agua, y asegura solamente a hojas del aire seco la cámara de vacío hacia las bombas.
Fuera de la cámara, el medio frío (R 404a) es calmado por un sistema de refrigeración. El compresor necesario para este proceso del intercambio de calor es suministrado por (Alemania) o por Hanbell (Taiwán).

d. Sistema de control---Para controlar y mostrar las condiciones de trabajo del equipo del enfriamiento al vacío.

Características del equipo del enfriamiento al vacío

1. Refresque los productos a 0-5 grados en 30 minutos

2. Uniforme el estilo de enfriamiento. (la base y el alcance superficial exactamente la misma temperatura)

3. Índice de pérdida de agua muy baja de 1.5-3%.

4. Cure el demage superficial de las verduras y pare su empeoramiento.

5. Ahorro de costes de Energe debido a eficacia alta.

6. Verduras delicadas nunca congeladas.

Ventajas del equipo de Cooleing del vacío

1. Pérdidas de producción minimizadas

2. Económico mejorada de las operaciones de la cosecha

3. Pérdidas minimizadas durante el márketing

4. Utilización mejorada del consumidor

5. Oportunidades de mercado ampliadas

Campo del uso del equipo del enfriamiento al vacío

1. Verduras (todas las verduras frondosas/bróculi/flor de Cauli/setas/maíz dulce etc.)
2. flores (flores de corte frescas)
3. frutas (bayas/cerezas etc.)

Equipo Models&Specifications del enfriamiento al vacío

Especificaciones de Models& del equipo del enfriamiento al vacío de las verduras/de las flores/de las frutas
Modelo no. Capacidad de proceso Cámara interior
milímetro
Peso de la producción
kilogramo
Tipo de la electricidad Poder total
kilovatio
AVC-500 1 plataforma 1,400x1,400x2,200 300-500 220V-660V/3P 31
AVC-1000 2 plataformas 2,600x1,400x2,200 800-1,000 220V-660V/3P 39
AVC-1500 3 plataformas 3,900x1,400x2,200 1,200-1,500 220V-660V/3P 47
AVC-2000 4 plataformas 5,200x1,400x2,200 1,500-2,000 220V-660V/3P 72
AVC-3000 6 plataformas 6,500x1,400x2,200 2,300-3,000 220V-660V/3P 98
AVC-4000 8 plataformas 5,300x2,600x2,200 3,200-4,000 220V-660V/3P 121
AVC-5000 10 plataformas 6,600x2,600x2,200 4,200-5,000 220V-660V/3P 145
AVC-6000 12 plataformas 7,900x2,600x2,200 5,200-6,000 220V-660V/3P

166

Opciones modificadas para requisitos particulares de nuestro equipo del enfriamiento al vacío

1. Opciones del condensador: Refrigeración por aire/refrigeración por agua /Evaporative

2. Opciones de la función: Sistema de espray hidráulico del system&Water

3. Opciones de la puerta: Puerta manual/puerta deslizante horizontal hacia arriba que levanta la puerta de elevación vertical de la puerta

Póngase en contacto con nosotros

Incorpore su mensaje

Usted podría estar en estos