Iceburg Letuce pre que refresca la certificación del CE del SGS de las plataformas de la máquina 2 - 16/del ciclo

Descripción de producto

Iceburg Letuce pre que refresca la certificación del CE del SGS de las plataformas de la máquina 2 - 16/del ciclo

Descripción del sistema del enfriamiento al vacío breve

La tecnología se basa en el fenómeno que el agua comienza a hervir en temperaturas más bajas mientras que la presión disminuye. En el sistema del enfriamiento al vacío la presión se reduce a un nivel donde el agua comienza a hervir en 2 el ⁰ C. El proceso de ebullición se lleva calor del producto. Como efecto, los productos se pueden enfriar de pies a cabeza 1 o 2 al ⁰ C en el plazo de 20 – 30 minutos. ¡Incluso los productos llenos (micro-perforados) se pueden fácilmente refrescar esta manera!

(La superficie y la base del alcance vegetal exigen la misma temperatura después de enfriamiento al vacío!) los resultados de enfriamiento rápidos y uniformes en una vida útil substancialmente más larga de su producción. Al mismo tiempo usted puede ahorrar en costes energéticos, pues el proceso del enfriamiento al vacío es mucho más (coste) eficaz que tecnologías de enfriamiento tradicionales.

Componentes principales del sistema del enfriamiento al vacío

a. Cámara de vacío--Para cargar sus verduras.

b. Sistema del vacío--Para se lleva el aire en cámara de vacío, entonces enfrían las verduras.

c. Sistema de refrigeración--Para coger el vapor de agua en cámara de los ths para asegurar el proceso de enfriamiento continuo.

d. Sistema de control---Para controlar y mostrar las condiciones de trabajo del sistema del enfriamiento al vacío.

Características de sistema del enfriamiento al vacío

1. Refresque los productos a 0-5 grados en 30 minutos

2. Uniforme el estilo de enfriamiento. (la base y el alcance superficial exactamente la misma temperatura)

3. Índice de pérdida de agua muy baja de 1.5-3%.

4. Cure el demage superficial de las verduras y pare su empeoramiento.

5. Ahorro de costes de Energe debido a eficacia alta.

6. Verduras delicadas nunca congeladas.

Ventajas del sistema del enfriamiento al vacío

1. Pérdidas de producción minimizadas

2. Económico mejorada de las operaciones de la cosecha

3. Pérdidas minimizadas durante el márketing

4. Utilización mejorada del consumidor

5. Oportunidades de mercado ampliadas

Campo del uso de sistema del enfriamiento al vacío

1. Verduras (todas las verduras frondosas/bróculi/flor de Cauli/setas/maíz dulce etc.)
2. flores (flores de corte frescas)
3. frutas (bayas/cerezas etc.)

Sistema Models&Specifications del enfriamiento al vacío

Opciones modificadas para requisitos particulares de nuestro sistema del enfriamiento al vacío

1. Opciones del condensador: Refrigeración por aire/refrigeración por agua /Evaporative

2. Opciones de la función: Sistema de espray hidráulico del system&Water

3. Opciones de la puerta: Puerta manual/puerta deslizante horizontal hacia arriba que levanta la puerta de elevación vertical de la puerta