Equipo fuerte del enfriamiento al vacío de 12 plataformas de la endibia, sistema del enfriamiento al vacío

Descripción de producto

Equipo fuerte del enfriamiento al vacío de 12 plataformas de la endibia, sistema del enfriamiento al vacío

Descripción de sistema del enfriamiento al vacío

La tecnología se basa en el fenómeno que el agua comienza a hervir en temperaturas más bajas mientras que la presión disminuye. En el sistema del enfriamiento al vacío la presión se reduce a un nivel donde el agua comienza a hervir en 2 el ⁰ C. El proceso de ebullición se lleva calor del producto. Como efecto, los productos se pueden enfriar de pies a cabeza 1 o 2 al ⁰ C en el plazo de 20 – 30 minutos. ¡Incluso los productos llenos (micro-perforados) se pueden fácilmente refrescar esta manera!

Debido a principio simple y ayuna la velocidad de enfriamiento, sistema del enfriamiento al vacío es ampliamente utilizada en la preservación, el transporte y el almacenamiento de la seta de los productos agrícolas.

Componentes principales del sistema del enfriamiento al vacío

El tamaño de la cámara es definido por la cantidad de plataformas que usted quiere refrescarse al mismo tiempo, y sus dimensiones individuales. El tamaño de la cámara decidirá al número de bombas de vacío que se utilizarán. Para el vacío estamos utilizando las bombas de los líderes del mercado Busch y Elmo Rietchle. Estas bombas necesitan apenas mantenimiento, son confiables y hacen ruido muy pequeño.

El evaporador (colector del agua) dentro de la cámara de vacío condensa el vapor de agua, y asegura solamente a hojas del aire seco la cámara de vacío hacia las bombas.
Fuera de la cámara, el medio frío (R 404a) es calmado por un sistema de refrigeración. El compresor necesario para este proceso del intercambio de calor es suministrado por (Alemania) o por Hanbell (Taiwán).

Características de sistema del enfriamiento al vacío

1. Enfriamiento verde: Eficacia de enfriamiento &Optimal ahorro de energía

2. Enfriamiento de Radily: De 30°C a 3°C en 20-30 minutos

3. amplíe la vida útil: Permanezca la frescura y la nutrición más de largo

4. Control de Accurated: Cosechadora del PLC con los sensors&valves sensibles

5. Diseño fácil de la operación: Trabajo del control automático con la pantalla táctil

6. Piezas confiables: Busch/Leybold/Elmo Rietschle//Danfoss/Johnson/Schneider/LS

Ventajas del sistema del enfriamiento al vacío

a. Conserve la frescura y pruebe, prolongue el tiempo del estante para la verdura, las frutas, las flores etc.

b. Refresca volúmenes y pesos grandes de producción rápidamente;

c. Temperatura uniforme obtenida fácilmente;

d. Los sistemas opcionales del aumento de la humedad pueden reducir pérdida de peso;

e. La esterilización de agentes se puede incorporar en sistemas del aumento de la humedad;

f. los usuarios en grandes cantidades pueden alcanzar costes unitarios bajos con el equipo correctamente hecho juego.

Campo del uso de sistema del enfriamiento al vacío

1. Verduras (todas las verduras frondosas/bróculi/flor de Cauli/setas/maíz dulce etc.)
2. flores (flores de corte frescas)
3. frutas (bayas/cerezas etc.)

Sistema Models&Specifications del enfriamiento al vacío

Opciones modificadas para requisitos particulares del sistema del enfriamiento al vacío

1. Opciones del condensador: Refrigeración por aire/refrigeración por agua /Evaporative

2. Opciones de la función: Sistema de espray hidráulico del system&Water

3. Opciones de la puerta: Puerta manual/puerta deslizante horizontal hacia arriba que levanta la puerta de elevación vertical de la puerta